关于金九ABOUT US
广东金九饼业有限公司是“中国月饼之乡”广东省吴川市月饼行业的龙头企业,《月饼》和《食品馅料》等多项国家标准起草单位之一。公司秉承传统的饮食文化,致力于中秋月饼的生产和销售。“金九伍仁金腿月饼”以独特的品质被列入国家地理标志保护产品,金九月饼传统生产工艺入选第五批广东省非物质文化遗产名录。
中秋月饼是中华民族的传统食品,金九月饼历经几代人的积淀,精挑细作,拥有一套完整而独特的工艺配方。本着追求完美品质的宗旨,金九月饼坚守传统与可持续发展的原则,着力培养了一支技术力量雄厚和高素质的员工队伍,在传统制作的基础上,不断引进国内外先进的生产和检测设备,充分发挥技术上的领先优势,实现了传统与现代的完美结合。对中华文化和华人民俗的继承与再现,是金九月饼的魅力所在。 金九月饼生产基地位于广东省吴川市创业路1号,占地面积40多亩,拥有5万多平方米的月饼专业化生产车间,配备了全国先进的月饼自动成型系统、自动烘焙系统、自动监测系统、自... ...
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伍仁金腿大月饼2000g
原材料取自国内不同地区优质的榄仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁等。果仁和金华火腿以及秘制晾肉、秘制糖肉等多达十几种材料。 类型:广式月饼,烘烤类月饼,肉与肉制品类、果仁类 配料:小麦粉、糯米粉、瓜子仁、榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、冬瓜、猪肉、火腿、水等。馅料中果仁总含量≥25%,火腿含量≥5%
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